Leírás
Hagyomány és minőség minden falatban: Kézműves kovászos vizes zsemlénk
Visszatértünk a gyökerekhez, hogy asztalára varázsoljuk azt a zsemlét, amilyennek eredetileg lennie kell. Kézműves termékünk nem tartalmaz mesterséges adalékokat – a titok a türelemben és a kiváló alapanyagokban rejlik.
Miért válassza a mi kovászos zsemlénket?
-
Természetes érés: A hosszú, hűtött kelesztésnek köszönhetően a kovászban lévő jótékony baktériumok előemésztik a gabonát, így a zsemle nemcsak ízletesebb, de könnyebben emészthető is, mint az élesztős változatok.
-
Karakteres ízvilág: A kovászos technológia mély, enyhén savanykás, gazdag aromát kölcsönöz a tésztának, ami kiemeli a belekerülő feltétek ízét.
-
A tökéletes textúra: A vizes zsemle jellegzetessége a könnyű, rugalmas bélzet és a roppanós héj. Nem morzsálódik, nem ázik el könnyen, így tartást ad a leggazdagabb szendvicseknek is.
Felhasználási tippek:
Ez a zsemle a szendvicsek mestere. Legyen szó egy klasszikus vajas-szalámis tízórairól, egy kerti grillparti gourmet burgeréről, vagy egy friss salátával és kézműves sajttal töltött vegetáriánus szendvicsről, ez a pékáru minden igényt kielégít.
Összetevők: Búzaliszt, víz, természetes kovász, só. Tárolás: Mivel nem tartalmaz tartósítószert, papírzacskóban vagy konyharuhába csavarva őrzi meg legjobban a minőségét. Másnap egy rövid pirítás után újra olyan, mintha most jött volna ki a kemencéből!